グラススパークリングもエビス樽生も最高！なチーズタパス♪ | 太田市のバーならチーズを愛するWine&Bar Jerez | ブログ

グラススパークリングもエビス樽生も最高！なチーズタパス♪
　イタリアでは初夏を愉しむ伝統的な組み合わせみたいですよ～！！
　ペコリーノ(羊のチーズ)ロマーノ（ローマの）は伝統的に塩味をしっかりつけるので、塩ゆでの塩代わり！
　一塩＋旨味成分もしっかりあるので、蚕豆のパワーがフルMAXですね🍺