ホタルイカ入りました！！季節の山菜と合わせて自家製のアリオリ | 太田市のバーならチーズを愛するWine&Bar Jerez | ブログ

ホタルイカ入りました！！季節の山菜と合わせて自家製のアリオリソースと味噌を合わせたソースで！Jerezではホタルイカはアヒージョが定番でしたが、今年はフリットもやってます♪スペインのスパークリングワイン「カヴァ」やスッキリシェリー酒の「マンサニージャ」なんて最高ですね♡

#チーズを愛する 　#jerez #ホタルイカのアヒージョ
#太田スペインバル 　#チーズ専門店