「一夜干しの鶏ささみの炙り、マスカルポーネとハーブのムース添

2026/04/24

「一夜干しの鶏ささみの炙り、マスカルポーネとハーブのムース添え」Jerezから徒歩3分！美味しい居酒屋すいととのメニュー真似しました♪許可は取ってます(笑)
　レモン塩麹で一度漬け込んでから、一夜干し。しっとりと火を通してあります。軽やかな一皿ですね～

#チーズを愛する　#ヘレス　#太田バー　#群馬グルメ　#群馬スペイン料理

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チーズを愛するWine&Bar Jerez

住所：群馬県太田市飯田町1038 三協ビル2F北号

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